Caprino Fresco
€23,97
Caprino fresco prodotto con una selezione accurata di latte crudo intero di capra 100% sardo. Peso medio 2,2 kg
Ingredienti: latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. In crosta E203, E235
Stagionatura: max 30 gg
Pasta: cruda, compatta, bianca lievemente occhiata non elastica
Sapore: dolce, aromatico leggermente acidulo
Abbinamento: da gustare sia da solo che con verdure crude o cotte e piatti delicati.
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