Sant’Andrea Mezzano
€16,97
Formaggio latteria stagionato, originario della zona pedemontana.
Peso medio 6,5 kg
Ingredienti: latte, fermenti lattici, sale, caglio, lisozima
Stagionatura: ca. 120-150 gg
Pasta: dura, occhiatura semiassente, colore perlaceo
Sapore: dolce, leggermente sapido
Abbinamento: si consuma preferibilmente come formaggio da tavola o alla piastra
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€11,99 €22,97
