Stravecchio Ubriacato al Merlot
€18,97
Latteria dei pascoli della Stiria con latte di Alta qualità invecchiato ubriacato con vini rossi veneti.
Ingredienti: latte, fermenti lattici, sale, caglio, lisozima. In crosta, vinacce rosse
Stagionatura: ca. 10-12 mesi
Pasta: dura, occhiatura semiassente, colore giallo paglierino
Sapore: intenso, non piccante, con sentori di vinacce rosse
Abbinamento: si consuma preferibilmente come formaggio da tavola per accompagnare pietanze saporite.
Ottimo grattugiato sui primi piatti.
