Latteria PRIVO DI LATTOSIO Selezione Salvador
€11,97
Formaggio di latteria ottenuto da latte vaccino di pascolo di montagna. Privo di lattosio naturalmente
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio.
Stagionatura: ca. 60 gg
Pasta: semidura, occhiatura lieve, colore giallo paglierino
Sapore: dolce, delicato, gusto tenue.
Abbinamento: si consuma preferibilmente a crudo, nell’insalata, come antipasto o insieme a pietanze dal gusto delicato
