Cacioricotta Pugliese Stagionata Mista
€7,20
Latticino di produzione stagionale ottenuto da tecniche di lavorazione miste tra quelle della ricotta e del formaggio.
Peso medio 300 gr
Ingredienti: latte vaccino, latte di pecora, latte di capra, siero di latte, sale, caglio.
Stagionatura: fresco
Pasta: semidura, colore bianco latte
sapore: latteo, poco acido, sapido
Abbinamento: si consuma preferibilmente con alimenti dal gusto intenso
