Sant’Andrea Ubriacato al Merlot
€18,97
Formaggio stagionato, ubriacato al Cabernet Franc, tipico della zona pedemontana.
Ingredienti: latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio, lisozima, vino rosso Cabernet
Stagionatura: ca. 8 mesi
Pasta: dura, occhiatura semiassente, colore perlaceo
Sapore: intenso, con sentori di vinacce rosse
Abbinamento: ideale per arricchire primi piatti, grattugiato sulle pietanze o con piatti tradizionali gustosi
