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Salume unico ottenuto da carni suine 100% , apprezzato per la sua dolcezza e lieve affumicatura con solo legno di faggio.
Ingredienti: coscia di suino, sale, pepe, aglio. No glutine.
Stagionatura: 24 mesi
Sapore: dolce, delicato
Salame Lovison
Speck di Sauris